【丁香可乐酱鸡翅】丁香可乐酱鸡翅的做法丁香可乐酱鸡翅怎么做


原料:鸡翅2斤  丁香15颗  八角2个  花椒10粒  桂皮1小块  香叶1片  葱3节  姜1小块

调料:可乐1小瓶(约500ml)清水30患有癫痫的人尿酸高吗?0ml   老抽3汤匙(45ml)  盐1/2匙(3克)

做法:

1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。

2)锅中倒入油,大火加热至4成热黑龙江癫痫去哪治时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。

3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

小贴士郑州癫痫较好医院

1、可乐鸡翅,是多年前从海外留学生们中间流传出来的一道菜,因为鸡翅和可乐都很容易买到,而且配料简单。那些有过留学经历的同学们,很少有没做过的。

2、可乐鸡翅的方子非常多,你采用哪个都可以。如果有条件买到丁香这味调料,可以试试看今天这个。丁香和可乐融合在一起,黑龙江哪治癫痫病靠谱有一种特别的清香味。

3、丁香在国内的超市里,基本都有卖。如果买不到,去店里一定会有,价格不贵。用来炖肉可以增加香味。另外,有口气的人,平时在嘴里含一粒丁香,也有助清爽。