小茴香是什么?

小茴香还有其它的别名叫茴香,小茴等。小茴香是什么?小茴香既可以说是一种香料又可以说是一种菜。而且小茴香也是在我们生活当中最常见的,比如说我们在做饼子的时候,可以放一把小茴香,口感不错。它的茎和成都治癫痫病专科医院有哪些叶可以做菜来吃,可以帮助消化。除此之外,小茴香还是一味中药。它对于一些疾病也有一定的缓解作用。

虽然大家对小茴香有一定的了解,但只知其一并不知其二,也许只知道它是一种香料,但是并不知道它是一种中药可以用来治疗各种的疾病。 

小儿癫痫有哪些症状text-indent:2em;text-align:left;">成分功效

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香湖北好的癫痫病医院油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝,睾丸偏坠,妇女,少痛,脘痛,食少吐泻等症。

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小茴香是什么,现在我们了解到了小茴香不仅是一种我们平时使用的香料,而且它的茎叶还可以做蔬菜来吃,更让我们了解到的是小茴香还具有药用的价值。它还是中药,能起到暖胃,止痛的作用,所以对于女性的痛经,对于常有脘腹胀痛的患者能起到一定的治疗效果。