黑枸杞与红枸杞的区别

黑枸杞与红枸杞的区别

枸杞是地球上较好的食品之一,在我国有着4000年的历史,是少有的同时具有食品功能、药品功能、健康功能的产品。黑枸杞与红枸杞相比,黑枸杞含有“天然原花青素”,而红枸杞没有。花青素是迄今为止所发现的最强效治疗女性癫痫有哪些方法的自由基清除剂,其抗自由基、抗化能力比胡萝卜素强10倍以上,是素C的18~20倍。

红枸杞

我们说的红枸杞,主要是指宁夏枸杞。中医很早就有“枸杞养生”的说法,其性平味甘,入肝肾经,长于滋肾精,补肝血,为平补肾精肝血之品,用于肝、虚劳精亏、腰膝酸痛、、、内热消渴、萎黄、目昏不明。

癫娴病吃什么消炎药?  style="text-indent:2em;text-align:left;">从现代营养学来看,宁夏枸杞的化学成分主要有多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素及色素、维生素及多种微量元素等,具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗、抗诱变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝等作用,还可治疗、萎缩性胃炎、贫血、视力减退、慢性肝炎、神经衰弱、提高生殖能力等。类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。

黑枸杞

鄂州癫痫病医院排名"text-indent:2em;text-align:left;">黑枸杞则多在藏医中见到,主要用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用。但是,其没有被收录于国家或省部颁中药标准中,也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药

如果按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判,黑枸杞存在较大的差距,其利用机制需从其他成分入手挖掘。而从其他成分来看,黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。

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此外,中医理论讲究整体观,不是某味药材中某个组分含量高,就可以说明其保健功效好,而应有相关体内的疗效,所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。

总之,黑枸杞的保健功效消费者不宜盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发,那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。