老人饮食 老人怎么吃粗粮最健康(2)

1、经常胃酸的老年人不宜吃、、等有机酸较多的水果。

2、经常的老年人,可适当吃些,因为苹果有收敛和固涩的作用。

3、患者不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、等水果。

4、有及水肿的老年患者,不宜吃含水量较大的、等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。

5呼和浩特癫痫病三甲医院、经常大便干燥的老年人可多吃些、香蕉、等水果,但最好不要吃,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重。

6、患者要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。

老人吃饭7大讲究 吃慢吃软不吃寒

1、吃早不吃晚

这里主要指晚饭。老人小儿癫痫病治疗医院消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心也是一个考验。因此,建议晚饭最好在7点前吃完,利用饭后时间散散步、活动活动,让食物多消化。

2、吃慢不吃快

老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速度太快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加局灶性癫痫病如何治疗效果好速食物消化,提高营养物质的吸收率。还对牙齿起到良好的“清扫自洁”,减少病菌的生长繁殖。

3、吃七八分饱

建议老年人每日三餐不可过饱,两餐之间可适当加一些。吃得过饱,会增加肠胃负担,使血液集中到肠胃,使心、脑等重要器官呈缺血状态,不利健康。

4、吃清淡不油腻

清淡饮食,主要是指饮食要颞叶癫痫病怎么治疗较好低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、、中摄入优质蛋白。

5、吃软不吃硬

老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。

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