茼蒿是凉性还是热性 茼蒿是酸性还是碱性|

一般情况下,很多人都会经常吃茼蒿。茼蒿含有多种营养物质,具有很好的功效与作用。那么茼蒿是酸性还是碱性呢?下面让我们具体来看看吧!

茼蒿是凉性的。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。

此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿武汉治疗癫痫病哪里好物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。

1、茼蒿菜是碱性的。蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。

2、人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有成酸元素较多,在体内代谢后形成酸性物质,可降低血液、体液内的p H 值;蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的内江癫痫病如何才能治疗水果一般都为碱性食物而不是酸性食物。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。

材料: 茼蒿450g、食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5g、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、红尖椒2个、白糖2.5茶匙、橄榄油2匙、小葱适量

做法:

1、大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿 烫10秒。

2、捞出沥水能后,切段。

3、不粘锅置炉上开中小火,放入橄榄油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末,关火。

4、依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 贵阳可以治好癫痫的医院/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀,将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。

材料: 茼蒿适量、蒜泥适量、食盐适量

做法:

1、先用热油爆香蒜蓉。

2、倒入茼蒿,大火快炒。

3、加盐调味。早餐桌上的一碟食疗保健菜----“蒜蓉茼蒿”就完成了。

苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿株洲专门治癫痫的医院、通利水便。

苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。