小满养生吃什么_小满养生食谱_小满养生大全

小满节气怎么养生?小满是我国传统节气中的第8个,小满的到来也预示这我国南北的温差将会缩小,同时降水也开始增多,不过这时候天气也开始逐渐转热,这时候我们要如何调理自己的身体呢,下面我们就来看下具体的小满养生内容。

一、小满简介

小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

二、小满的由来

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

三、小满是什么时候

每年5月20日到22日之间,太阳到达黄经60°时为小满。

四、小满的食材

适宜吃什么

水果:琵琶、荔枝、杨梅、青梅、桑葚、西瓜、猕猴桃、柠檬等。

蔬菜:黄瓜、丝瓜、菠菜、苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、

常吃具有清利湿热作用的食物,养生食物则宜偏清凉,可多食菊花、芦根、沙参、元参、百合、淮山、桑葚、鱼腥草、荷叶、薏仁等药材或时蔬。

禁忌吃什么

1、切忌过于温热,以免损伤阴津,忌吃狗肉、獐肉、麻雀、鹿肉、龙眼肉、荔枝、韭菜、洋葱、芥菜、花椒、肉桂、人参、白酒、炒花生、炒黄豆、炒瓜子等。

2、忌食各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利。

3、宜过于寒凉滋腻,以免暑热内伏,不能透发。

4、忌吃隔夜、油腻、不易消化的菜肴。

素食更健康

夏季的天气较为炎热,尤其是小满过后,人体汗液的分泌会相对较多,在选择食物的时候应以清淡的素食为主。但要注意的是,素食所含有的营养元素较为单一,所以应适当搭配其他的食物,以保持营养的均衡。

要达到广泛摄取营养元素的目的,就应该选择不同的素食品种,最常见的就是蔬菜和水果,其中以颜色较为浓烈的营养较丰玉林癫痫病治疗哪家医院专业富。在功效上,应该选择有养阴、清火功效的蔬果,如冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、木耳、胡萝卜、西红柿、山药、西瓜、梨和香蕉等。另外,最好搭配一些仿荤的素食一起食用,使营养更加均衡,如豆类、菌类、坚果类等都是比较好的选择。

吃冷饮要注意

在夏季,人体会因为天气炎热而出现一些不良生理反应,如无精打采、食欲不振等。此时应该在膳食上进行合理的安排,可以适当吃些冷饮,在解渴去火的同时,也能促进消化。但吃冷饮的时候要注意卫生,也要适量,否则有可能诱发食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等疾病。

下面是吃冷饮时的注意事项:

第一,切忌食用过量的冷饮。如果食用过多冷饮,不仅会稀释胃液、不利于消化,还会使肠道蠕动加快,缩短食物在肠道的停留时间,减少营养的有效吸收。尤其是急慢性肠胃病患者,更要少吃或者完全不吃冷饮。此外,婴幼儿也不宜过量食用冷饮,这是因为婴幼儿的肠壁比成人的薄,肠道表面的肠系膜通常比较长而且柔软,比较难把肠道固定在后腹壁,如果冷饮进入肠道,会使得肠道不规则地收缩,可能引发肠套叠。其症状为腹部阵痛、呕吐、间歇性哭闹、腹部出现肿块等。当这些症状出现时,应该及时就医,避免发生肠坏死。

第二,切忌剧烈运动后食用冷饮。由于人的体温在剧烈运动后会逐步升高,而咽喉部位也会处于充血阶段,如果此时受到过多冷饮的刺激,人体便会出现腹痛、腹泻或者咽喉疼痛、声音沙哑、咳嗽等症状。

小满最应该吃的食物

薏米

养生功效:被誉为“谷类之王“的薏米,在祛除内热、健脾得湿上有显著的功效。由于小满前后雨下得比较多,湿气相对比较重,薏米便是这一时期最为理想的一种养生食材。

挑食标准:上等的薏米颗粒完整饱满、颜色偏白,粉屑较少。

食而有道:由于薏米较难煮透,最好在烹饪之前用温水浸泡2——3小时,再加入其他的米类一起熬制。

适可而止:100克/次。

五、小满养生推荐食谱

鲫鱼炒荷包蛋

材料:白鲫鱼500克,鸡蛋3个,生姜3片,胡椒粉适量。

制作:将白鲫鱼宰杀干净后洗干净,起锅热油,放入鲫鱼,煎到微黄色,放入少许清水,将鲫鱼装起;鸡蛋煎成荷包蛋的形状装盘备用。重新起锅热油,放入姜片爆香,然后加入清水1250毫升,大概5碗的分量,用大火煮开,放入鲫鱼滚片刻,放入荷包蛋,再次煮沸后调入食盐、胡椒粉即可。

功效:有助于开胃和祛湿。癫痫病吃药吃的时间长了记忆会不会减退

草鱼煲冬瓜

材料:草鱼250克,冬瓜500克,食盐、味精、植物油等各适量。

制作:将冬瓜去皮后切成三角形的块状;草鱼宰杀干净,留尾巴洗干净备用;准备炒锅,放入植物油热了一会,就放入带尾的草鱼,煎成金黄色。准备砂锅,放入清水适量,倒入鱼和冬瓜块,用大火烧开之后,改用小火,炖2个小时左右,等到汤出现奶白色,即可加入食盐调味,然后食用。

功效:可以平肝、祛风、除热、利湿。

淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

荸荠冰糖藕羹

材料:荸荠、藕,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内,文火煮炖20分钟时,加入冰糖,再炖lO分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃。

六、人群养生

1、男士:

防止自体产生“内热”

由于小满时节气温逐渐升高,如果作息缺乏规律,经常加班到深夜,不注意饮食的话,很可能会引起内热。内热与积热不同,积热是人体吸收并累积的外来热量,而内热则是人体自我生产并贮存的热量。

人体产生的内热,加上高温的侵袭,很容易诱发一些疾病。例如工作压力太大、精神过于紧张可能导致心热,使人睡眠不好或者心悸;而食用太多的辛辣食物则会造成胃肠热火的堆积,容易出现便秘、口腔溃疡、女性白带异常等症状。内热的累积最终会变成猛烈的内火,造成人体的诸多不适。

“未病先防”一直都是中医学践行的基本原则,而扶正祛邪正是防治疾病的重要手段。如果提高了身体的免疫能力,那么病毒和细菌就很难侵犯人体。所以对会热病,应该做好预防工作。让生活规律起来,适当运动,避免工作得太晚、劳累过度或情绪紧张;在饮食方面,注意多喝温开水、少喝冷饮、多吃儿童癫痫病治疗办法新鲜的水果和蔬菜。

2、女士:

(1)避免“湿邪”缠身

“高温高湿”“湿热交加”是小满过后南方大多数地区的普遍气候特征。在这种天气下,人体在体温调节方面会出现障碍,进而产生胸闷、心悸、食欲不振、全身困乏等症状;还有可能患上脚气、湿疹等皮肤病。以上病症都是湿邪侵入人体所致。

“湿邪”是传统中医学中“六淫”(风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪)中的一种。当人体缺乏正气,免疫力下降时,各种病邪便会侵袭人体,威胁健康。人体一旦受到湿邪的侵袭,便会造成五脏六腑连同经脉的损伤,损害的程度和部位不同,在临床上所表现出来的症状也不同,基人中较为常见的是对肌肉、经络和骨关节的入侵。但只要及早做好预防工作,就能够使身体远离湿邪,保持健康。

预防“湿邪”的发生应该避免长期处在潮湿的环境中,避免淋雨。在衣物选择上应以舒适透气为主。在饮食上,可以吃些有利于脾胃的利湿食物,还可以选择一些清火降温的食物,如红豆、薏仁、绿豆等。小满时节多吃用这些食材熬制成的汤粥,既可以赶走湿邪,又能养胃健脾,增强免疫力。

(2)防蚊招术早知道

小满过后,蚊子的数量随着天气的逐渐变热而慢慢变多。蚊虫向来为人们所厌恶,尤其对有婴幼儿的家庭来说,蚊子更是让人头疼。它们不仅会对人们的学习、生活产生不良影响,还会传播疟疾、流行性乙型脑炎、丝虫病、登革热等疾病。那么,炎炎的夏日应该如何预防蚊虫叮咬呢?

首先,从清洁做起。蚊子最喜欢藏在背光且有些潮湿的地方,如壁橱内、沙发后。所以定期的大扫除尤为重要。另外可以安置纱窗、纱门来阻挡蚊子进入房间。还要将暂且不用的积水及时进行清理,如花盆、水盘、水缸、水桶内的积水。对于盛水的容器,应每周定期进行清洗。如果要出差一段时间,记得把抽水马桶的盖子盖上,并将洗手池和各种容器中的水清理干净,防止蚊子在里面产卵。发现蚊虫时,可用市场出售的杀虫剂、蚊香、电蚊拍等及时将其消灭。

其次,选择合适的驱蚊方法。由于伊蚊(又叫花斑蚊)喜欢黑色,所以要防止它们的叮咬,应尽量穿浅色衣服。另外,避免使用散发着花香味的香皂、香水、化妆品等,这些香味会更加吸引蚊子。如果想要远离蚊子,可多吃些带有胡萝卜素的蔬菜或大蒜等味道辛辣的蔬菜。而一旦遭到蚊虫的叮咬,坚持10——15分钟不要乱抓乱挠,被叮咬处就会慢慢地不痒了。

3、老人:

“东家长,西家短”,老年人的养心妙方

在家里照看晚辈是老年人最重要的日常活动,但孩子和孙子上班上学后,老人们独自在家,难免感到孤独。于是,与他人交流以排解苦闷更成为了老人们维持心理健康的重要方式哪些原因会引发癫痫病

对于老年人,尤其是独自生活的老年人来说,如果整天待在家中,不与他人交流,就很容易产生烦躁、忧虑的情绪,而这些不良情绪对身心健康非常不利。和别人聊聊天,可以让老年人多多接触外面的世界,从而为心中的郁结之气找到一个排解的通道,同时也能接受别人的慰藉和关心。当一个人心情舒畅的时候,其自身的免疫力也会随之提高。

老年朋友们不妨多走亲访友,试着向他人倾诉心中的压抑或不快,同时作为一个倾听者与他人交流,把心里不好的情绪排解出来,保持心情愉悦。聊天的对象并不只局限于同龄人,老年人也可以选择与一些忘年之交进行交流,或者与儿孙们分享生活中的趣事,通过这样的方式可以让老年人保持年轻的心态,有助于健康长寿。

4、孕妇:

避雨除湿保健康

由于小满时节天气又湿又湿,很容易诱发皮肤病,在南方多雨地区尤为严重。此时不仅要多吃祛热利湿的食物,还要注意在其他方面“防湿”。

首先,避免居住环境潮湿。当室内温度达到18℃时,对应的相对湿度应该控制在30%——40%。而室温达到25℃时,应把相对温度控制在40%——50%。可以通过空调的抽湿功能或者专业抽湿器对湿度进行控制,保证其不高于60%。阴雨天气或者有雾的天气应避免开窗,以免湿气进入室内。

其次,保持衣物干燥。如果衣服被汗液浸湿,应该及时洗澡,更换衣服。梅雨时节过后,要把衣服被子拿出来晾晒,防止其发潮发霉。

再次,下雨时要及时避雨。一旦被雨淋湿,应该及时更换湿透的衣物,然后喝些生姜红糖水。

七、小常识

粥类、汤类食物多喝

小满节气养生要注重闯“湿热关”,不仅是小满节气养生,而且夏季养生主攻的一关,所以还是主打吃的这一块,主要以清淡的食物,以吃利湿的食物为主,除了像上面介绍的适合吃的蔬菜外,像比如豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米做成的汤类一定是主打。

多出汗也是养生

夏天天气热,稍微运动一下就出汗,所以很多人不愿意动,其实出汗也是养生的一种表现,多出汗也是养生,但是夏天白天不适合做运动强度大的锻炼,比如像在傍晚太阳下山后则可以去做操、跳舞,或是到公园散步则是更合适的运动,可以帮助体内汗液排出,体内湿气祛除。

夜短更要早点睡

无论哪个季节,早睡早起都是很好生活习惯,是健康的生活习惯,毕竟休息不好,第二天是真的没有精神工作与生活,所以在夏季作息时间也一定要规律

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